Dieci anni di Genova Beer Festival: birrifici dall'Italia e dall'Europa e tante novità

Ogni squadra ha la sua formazione. E non poteva essere diversamente anche per il Genova Beer Festival, la manifestazione organizzata dall'APS Papille Clandestine che propone da 10 anni le eccellenze del panorama brassicolo. L'appuntamento è fissato per venerdì 3 (ore 18-01), sabato 4 (ore 12-01) e domenica 5 ottobre 2025 (ore 12-22) a Villa Bombrini di Genova Cornigliano (via Muratori 5), che nelle sale interne e nel suo grande parco ospiterà 17 birrifici artigianali provenienti da tutta Italia e non solo. La “taplist” del festival comprenderà una selezione di oltre 100 birre alla spina, con la più ampia scelta di stili interpretati dal tocco personale dai migliori mastri birrai del settore.

Centrale come sempre sarà il programma di laboratori per approfondire il mondo della birra artigianale, con presentazioni di avvicinamento alla degustazione consapevole, alle particolarità degli stili, alle modalità di produzione artigianale, agli abbinamenti con il cibo. Come sempre gli incontri con i maggiori esperti e produttori sono gratuiti e accessibili su prenotazione fino a esaurimento posti (qui il programma completo).

Come sempre sarà un evento a misura di famiglia con i laboratori dedicati ai bambini che si terranno nei pomeriggi di sabato e domenica, sessioni di yoga e le visite guidate alla villa, per scoprire i segreti di Villa Bombrini. Confermato anche l’appuntamento annuale con gli homebrewers (domenica 5 ottobre).
Novità di quest’anno, invece, i mercatini di artigianato locale (sabato) e agroalimentare (domenica, in collaborazione con Slow Food).

Ed ecco la formazione di quest’anno, ricca di molte novità (ben 6 le new entry assolute, 2 i ritorni a distanza di qualche anno):

Altavia Agribirrificio (SV), Birrificio Finalese (SV), Canediguerra (AL), Exuvia (GE), Fabbrica Birra Busalla (GE), Galway Bay Brewery (IRL), Hilltop Brewery (VT), Kamun (AL), Maltus Faber (GE), Marble (ENG), Open hub Baladin (CN), Porta Bruciata (BS), Rittmayer (GER), Scola Bear (SV), Taverna del Vara (SP), War (MI), Wild Raccoon (UD)
(scopri la taplist) 

Anche quest'anno sarà l’occasione per allargare ulteriormente le proprie conoscenze sulle produzioni artigianali liguri, italiane ed europee. «Genova Beer Festival nasce per avvicinare il pubblico al consumo consapevole di un prodotto di eccellenza come la birra artigianale, con un occhio di riguardo al nostro territorio. Ma da sempre abbiamo cercato di tenere gli occhi aperti anche su quello che succede nelle altre zone d’Italia e oltre. Ogni anno grazie al rapporto diretto con tanti birrai, selezioniamo direttamente i birrifici migliori, con un’attenzione particolare alle novità più promettenti» spiegano gli organizzatori.

Negli stand gastronomici, poi, si troveranno specialità del territorio ma non solo, con proposte adatte a tutti i gusti e attenzione a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana. Sia nella lista delle birre che nei menù saranno presenti anche prodotti gluten free.

Nel settore food ci saranno le proposte cinesi di Dim Sum Tang, il pesto e altri piatti della tradizione de il Genovese, gli hamburger di Masetto, la cucina polacca di Kowalski, i fritti di Nonno Giuan, le focacce di Pane dell’anno 1000, le pizze (anche veg) di Pomdeter e i dolci di Viganotti.

Tutte le informazioni sul sito: genovabeerfestival.it.

Info pratiche

La formula resta quella a gettoni, convertibili all'ingresso, che saranno l'unica moneta utilizzabile all'interno del festival (anche per gli stand gastronomici). Il biglietto d'ingresso (8 euro, ridotto convenzionati 6 euro, soci Papille Clandestine 2025 a 2 euro) dà diritto al bicchiere della manifestazione - necessario per le consumazioni - e una guida con tutti i dettagli del festival. Ricordiamo che il regolamento di Villa Bombrini ammette l'ingresso dei cani al guinzaglio nelle aree all’aperto.

I biglietti sono già disponibili su Happyticket.

Il festival è raggiungibile in treno, in bus, in auto (ampio parcheggio gratuito) ed è attiva convenzione con Radio Taxi con sconto del 10% per tutte le corse da e per Villa Bombrini prenotate attraverso la centrale (010 5966). Durante il festival, saranno raccolti fondi a sostegno di R.P. Italia - Associazione Italiana per la Retinite Pigmentosa.

Un ringraziamento particolare a Società per Cornigliano per il contributo e la concessione di Villa Bombrini e AGN ENERGIA per il supporto alla manifestazione.